← Назад к результатам
🍽

Простые котлеты из куриного филе с грибами

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • куриное филе 350-400 г
  • шампиньоны 200-250 г
  • яйца 1-2 шт.
  • сметана 2-3 ст.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 1 зубчик
  • перец черный молотый
  • укроп
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, шампиньоны – кубиками. Добавить рубленый репчатый лук. В массу влить сырые яйца, сметану, всыпать свежую или сушеную зелень укропа, картофельный крахмал.

2

Соль, молотый перец, рубленый зубчик чеснока – по вкусу. Котлеты из куриного филе с грибами выкладывать на сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон под крышкой в течение нескольких минут.