🍽
Простые котлетки «Нежность» куриные
Секрет этих котлет в том, что в основную массу добавляется сливочное масло, оно делает блюдо сочным и мягким.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 500 г
- • сыр твердый 150 г
- • масло сливочное 50 г
- • яйца 1 шт.
- • крахмал 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нарезать кубиками куриное мясо и сыр. Добавить охлажденное и натертое сливочное масло, вбить куриные яйца, всыпать картофельный крахмал, зелень, соль, перец и другие специи по вкусу. Массу поставить в холодильник на полчаса.
2
Сформовать котлеты, жарить с двух сторон до образования румяной корочки. Подать котлетки «Нежность» с веточками зеленого укропа.