🥐
Простой тортик с ягодами и сметанным кремом
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • сахар 130 г
- • яйца 4 шт.
- • какао 1 ч.л.
- • сода ⅓ ч.л.
- • ягоды 1 горсть ( (любые по вкусу))
- • сметана 150 г
- • сахар 2-3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить до состояния пышной массы сахар и яйца, всыпать гашеную соду и порциями муку, перемешать.
2
В форму вылить 2/3 теста, к остальной части добавить какао.
3
На тесто в форме выложить обваленные в муке ягоды и порции темного теста в произвольном порядке.
4
Выпекать простой тортик с ягодами полчаса в духовке с температурой 180 градусов готовность проверять спичкой.
5
Хорошо перемешать сахар и сметану, холодный корж, разделить вдоль на 2 части, промазать кремом и полить на верх торта.