🫙
Простая заправка для борща в мультиварке
Мультиварка способна облегчить приготовления заготовки для борща на зиму. Блюдо получается красивого насыщенного цвета и бесподобного аромата.
📝 Ингредиенты
- • помидоры 2.2 кг
- • свекла 1.6 кг
- • масло растительное 3 ст.л.
- • сахар 30 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свеклу крупно натереть.
2
Помидоры порубить блендером.
3
В мультиварку налить масло, положить свеклу, выставить режим «Жарка».
4
Готовить 10 минут.
5
Вылить томатное пюре, дать закипеть, подсолить, добавить сахар.
6
Выставить режим «Тушение» и время 1 час 15 минут.
7
Готовую простую заправку для борща в мультиварке разложить по подготовленным баночкам.
8
Укупорить их, дать остыть ночь, прикрыв чем-нибудь теплым.
9
Хранить около полугода в прохладном месте.