🥗
Праздничный лосось под шубой
📝 Ингредиенты
- • лосось слабосоленый 350 г
- • картофель 100 г
- • морковь 100 г
- • свекла 100 г
- • хлеб украинский 3 куска
- • майонез
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Выложить на тарелку кусочек черного хлеба. На хлеб поставить форму для салата и вдавить бортики, часть хлеба должна оказаться внутри. Срезанные края убрать. Мелкими кубиками нарезать филе лосося, выложить на хлеб. На слой рыбы выложить кубики отваренного картофеля, полить майонезом.
2
Далее – слой моркови, также нарезанной кубиками, майонез, кубики свеклы, майонез. Форму снять, бока получившейся башенки посыпать зеленым луком, украсить лосось под шубой веточками петрушки и укропа.