🧆
Праздничная закуска из сыра с черносливом
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 200 г
- • миндаль молотый 100 г
- • чернослив 12 шт.
- • сок лимона 1 ст.л.
- • мед 1 ч.л.
- • лук зеленый
👨🍳 Приготовление
1
Замочить и просушить чернослив, а миндаль перемолоть на кофемолке или блендере. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать мед, не весь миндаль (отложить 2 столовые ложки), лимонный сок, сыр. Тщательно размешать и скатать в жгутики размером с орех. Обвалять их в молотом миндале и вложить в чернослив.
2
Заполненный чернослив обернуть в сырную полоску и завязать перышком зеленого лука. Красиво выложить на блюдо и поставить праздничную закуску из сыра с черносливом в холодильник на 1 час.