🥐
Постный шоколадный кекс на воде
Несмотря на то, что шоколадный постный кекс приготовленный на воде и без яиц, его вкус вас приятно удивит. Мягкий, нежный и воздушный, он никого не оставит равнодушным. Готовится быстро, легко и без всяких заморочек.
📝 Ингредиенты
- • мука пшеничная 250 г
- • вода 250 мл
- • сахар 150 г
- • масло растительное 50 мл
- • какао-порошок 3 ст.л.
- • сахарная пудра 2 ст.л.
- • кофе растворимый 1 ч.л.
- • уксус 1 ч.л.
- • разрыхлитель ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В глубокой миске перемешайте муку, какао, сахар и разрыхлитель для теста.
2
В другой миске смешайте растительное масло и уксус 9%. Перемешайте.
3
Добавьте теплую воду и кофе. Перемешайте, чтобы кофе растворились.
4
Вылейте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте все до однородной массы.
5
Форму смажьте растительным маслом и залейте тесто. Отправьте кекс выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
6
Когда шоколадный постный кекс остынет, достаньте его из формы и украсьте сахарной пудрой. Всем приятного чаепития!