🍽
Постные драники из тыквы с картофелем
Блюдо белорусской кухни, оно понравится вегетарианцам.
📝 Ингредиенты
- • тыква 500 г
- • картофель 300 г
- • зелень петрушки 1 пучок
- • мука 8 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
- • перец черный молотый 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Очистить и промыть тыквы, картофель, пучок петрушки.
2
Овощи натереть, жидкость слить.
3
Добавить рубленую зелень, соль и перец – по вкусу.
4
Всыпать муку.
5
Выложить оладьи на решетку пароварки, время приготовления – сорок минут.
6
Другой вариант – обжарить на растительном масле до получения золотистой корочки.