🥐
Популярный торт с наполнителями
📝 Ингредиенты
- • яйца 1 шт.
- • сметана 1/2 стакана
- • сахар 1/2 стакана
- • мука 3 ст.л.
- • сода 1/4 ч.л.
- • грецкие орехи 1 стакан
- • изюм 3/4 стакана
- • мак 1/2 стакана
- • масло сливочное 200 г
- • яичный желток 3 шт.
- • сахар 1 стакан
- • молоко 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Залить кипятком мак и изюм, отставить на 60 минут. Обсушить. Растереть яйцо, сахар и сметану, насыпать муку с содой. Взбить. Разделить тесто на 3 равные части. В каждую часть добавить свой наполнитель, приготовить 3 коржа. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
2
Сделать крем: смешать желтки, сахар и молоко. Варить 7 минут, пока не загустеет. Остудить. Взбить масло, положить в крем. Отправить массу в холодильник. Намазать коржи остывшим кремом. Популярный торт можно подавать.