🥐
Пицца из картофеля с луком, грибами и сыром
Potato pizza! Картофельная пицца на сковороде! Вкусно, сытно и очень легко! Приготовьте очень вкусную пиццу на сковороде с грибами под сыром, такую пиццу еще называют картофельным пирогом на сковороде. Готовить такой пирог можно с любой начинкой!
📝 Ингредиенты
- • картофель 6 шт.
- • яйца 1 шт.
- • лук 1 шт.
- • сыр твердый 250 г
- • грибы 250 г
- • мука 2 ст.л.
- • перец черный молотый
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.
2
Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.
3
На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю.
4
Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут.
5
Сразу с огня подаю к столу!
6
Приятного аппетита!