🥐

Пирог «Ягодное искушение» в духовке

Name: Пирог «Ягодное искушение» в духовке
Ingredients: 170 г мука; 100 г масло сливочное; 2 шт. яичный желток; 3 ст.л. сахар; 1/2 ч.л. разрыхлитель; 1 щепотка соль; 250 г ягоды; 200 г творог; 180 г сметана; 2 шт. яйца; 6 ст.л. сахар; 2 ст.л. крахмал

😊 Просто 🥐 Выпечка

#Детский праздник #В духовке #День влюбленных #Праздничный стол #Выпечка с ягодами #Выпечка на сметане #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Выпечка из творога #Праздничная выпечка #Открытый пирог #Творожный пирог #Пироги с ягодами

📝 Ингредиенты

• мука 170 г
• масло сливочное 100 г
• яичный желток 2 шт.
• сахар 3 ст.л.
• разрыхлитель 1/2 ч.л.
• соль 1 щепотка
• ягоды 250 г
• творог 200 г
• сметана 180 г
• яйца 2 шт.
• сахар 6 ст.л.
• крахмал 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить тесто: растереть мягкое масло, сахар, желтки, соль. Просеять муку в полученную массу, замесить тесто. Сделать шарик. Приготовить начинку: смешать сметану, творог, яйца, сахар, размять до однородности. Размешать ягоды и крахмал, положить в начинку, размешать.

Разогреть духовку, выложить тесто в формочку диаметром 20 сантиметров, сделать бортик приблизительно 4 сантиметра. Вылить начинку. Отправить минут на 45 в духовку. Осторожно достать пирог из формочки, остудить, чтобы схватилась начинка. Охлажденный пирог «Ягодное искушение» разрезать на кусочки и подавать.