🥐
Пирог с тыквенным пюре в духовке
Приготовим пышный пирог из тыквенного пюре (на самом деле берите любое, рецепт это допускает). Идея пирога — простота! Ингредиенты все те, что есть у каждого дома.
📝 Ингредиенты
- • тыквенное пюре 250 г
- • сахар 250 г
- • масло растительное 240 мл
- • мука пшеничная 230 г
- • яйца 3 шт.
- • сахарная пудра 1.5 ст.л. ( (для посыпки))
- • разрыхлитель 1.5 ч.л.
- • сода ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В чаше соедините растительное масло, пюре тыквы, желтки и сахар.
2
Пюре можно взять совершенно любое, сделать самостоятельно или купить готовое.
3
Тыкву варить (или запекать), а потом уже пюрировать.
4
Хорошо взбейте массу до однородности.
5
Добавьте разрыхлитель, соду и специи (любые на 1 ч.л.).
6
Далее добавляем муку, все перемешиваем, взбиваем белки до мягких пиков и вводим порционно в тыквенное тесто.
7
Выпекайте при 180 градусах до фактической готовности, примерно 50-60 минут.