🥐

Пирог с клубникой в сметанной заливке

Name: Пирог с клубникой в сметанной заливке
Ingredients: 200 г мука; 100 г масло сливочное; 1 шт. яйца; 1 ст.л. сахар; 500 г клубника; 300 г сметана; 150 г сахар; 10 г ванилин; 3 шт. яйца; 3 ст.л. мука

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Детский праздник #В духовке #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новогодняя выпечка #Новый год #Праздничный стол #Выпечка на сметане #Рождество #Юбилей #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Праздничная выпечка #Детский день рождения #Пироги с ягодами #Выпечка с клубникой #Пироги с клубникой #Пироги с фруктами

Классический вкус клубники со сливками. С этими ароматными ягодами любое блюдо выглядит по-королевски.

📝 Ингредиенты

• мука 200 г
• масло сливочное 100 г
• яйца 1 шт.
• сахар 1 ст.л.
• клубника 500 г
• сметана 300 г
• сахар 150 г
• ванилин 10 г
• яйца 3 шт.
• мука 3 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Охлажденное сливочное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить сырое яйцо, сахарный песок, быстро перемешать. Сформовать шар, обернуть пленкой, положить в холод на полчаса. Для приготовления заливки взбить вручную, венчиком, сметану, сырые яйца, сахарный песок, ванильный сахар, пшеничную муку.

Вымыть клубнику, удалить «хвостики», разрезать на две или четыре части. Форму для пирога выстелить песочным тестом, наколоть вилкой в нескольких местах. Выложить ягоды, залить сметанным кремом. Печь пирог с клубникой в сметанной заливке при температуре 180 градусов в течение 40 минут.