🥐

Пирог с клубникой и маскарпоне

Name: Пирог с клубникой и маскарпоне
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 600 г клубника; 280 г ( (просеянная)) мука пшеничная; 250 г ( (можно заменить жирной сметаной)) сыр маскарпоне; 220 г сахар; 4 шт. яйца куриные; 1 шт. цедра лимона; 1 ч.л. соль; 10 г разрыхлитель; сахарная пудра

🕐 60 мин 😊 Просто 🥐 Выпечка

#Простые на каждый день #Детский праздник #В духовке #8 марта #День влюбленных #Рождество #23 февраля #Бездрожжевая выпечка #Выпечка без молока #Пирог без дрожжей #Пироги #Пироги в духовке #Сладкая выпечка #Сладкие пироги #Выпечка с сыром #Пироги с ягодами #Выпечка с клубникой #Пироги с клубникой

Очень сочный, влажный и ароматный.

📝 Ингредиенты

• клубника 600 г
• мука пшеничная 280 г ( (просеянная))
• сыр маскарпоне 250 г ( (можно заменить жирной сметаной))
• сахар 220 г
• яйца куриные 4 шт.
• цедра лимона 1 шт.
• соль 1 ч.л.
• разрыхлитель 10 г
• сахарная пудра

👨‍🍳 Приготовление

Яйца смешать с сахаром и солью. Добавить маскарпоне или жирную сметану. Цедру лимона.

Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно добавляя к яйцам замешиваем тесто.

Форму смазать маслом и посыпать сухарями. В тесто порезать половину клубники. Выложить тесто в форму и сверху оставшуюся клубнику. Запекать при 170° 50 минут.