🥗
Пикантный салат из тыквы с курицей
Овощное блюдо с курятиной – просто и сытно.
📝 Ингредиенты
- • курица 170 г
- • тыква 120 г
- • морковь 1 шт.
- • лук красный 1 шт.
- • уксус яблочный ½ ч.л.
- • перец черный свежемолотый 2 щепотки
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Курицу отварить с солью до полной готовности.
2
Мясо остудить, порвать на волокна.
3
Измельчить тыкву и очищенную морковь при помощи корейской терки.
4
Нарезать полукольцами красный лук.
5
Обжарить на масле.
6
Добавить остальные измельченные овощи, прогревать еще две или три минуты.
7
Переложить обжарку в миску, посолить по вкусу, поперчить, полить уксусом.
8
Добавить курятину.