Песочное печенье с арахисом и кунжутом
Всем привет. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить простое и вкусное песочное печенье. А также, рекомендую посмотреть видео рецепт.
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • масло сливочное 150 г
- • сахар 100 г
- • яйца 2 шт.
- • арахис 1 упаковка
- • кунжут 50 г
👨🍳 Приготовление
Приступим к приготовлению теста! Перекладываем сливочное масло в ёмкость, туда добавляем сахар. И все это взбиваем почти до кремовой основы.
После добавляем 2 яйца, и снова взбиваем до кремовой основы.
После того как взбили, постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Как только замешали тесто (оно должно быть мягким и эластичным), убираем в холодильник!
Пока тесто находится в холодильнике, я нарубил арахис на мелкие кусочки.
Достаем тесто и раскатываем толщиной примерно 1 см. После того как я раскатал, я взял небольшую чашку и сделал формочки печенье в виде круга. Переложил на протвинь,.
Далее смазываем каждую печеньку взбитым яйцом. И одну часть посыпаем арахисом, другую кунжутом.
Отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов. Все действия показаны в видео рецепте!