🍽
Перец фаршированный креветками с пармезаном
Неповторимый вкус, блюдо для праздничного стола.
📝 Ингредиенты
- • перец сладкий болгарский
- • креветки 15 шт.
- • помидоры черри 12 шт.
- • сыр пармезан 125 г
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • масло оливковое 2 ст.л.
- • соус соевый 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Очищенный чеснок и лук мелко нарезать.
2
Влить масло на раскаленную сковороду.
3
Положить и обжарить овощи.
4
Креветки вымыть и очистить.
5
Мякоть нарезать, добавить в обжарку, тушить все вместе.
6
Разрезать перцы, удалить перегородки, семена.
7
Обжарку перемешать с яйцами и соевым соусом, половинками помидоров черри.
8
Состав перемешать и положить в перечные лодочки.
9
Натереть сыр «Пармезан», насыпать на перцы.
10
Запекать изделия на противне, температура – 180 градусов, время тушения – 30 минут.