🥐
Печенье «Цветочки» домашнее
📝 Ингредиенты
- • мука 200 г
- • масло сливочное/маргарин 150 г
- • сахар 100 г
- • сметана 6 ст.л.
- • какао-порошок 2 ст.л.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • ванилин 1 щепотка
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Растереть маргарин с мукой, всыпать соль, сахар, ванилин, разрыхлитель, вымесить мягкое тесто. разделить его на 2 части, добавить к одной порошок какао или тертый шоколад. Обе части положить в холодильник примерно на час, а можно и дольше. Включить разогреваться до 180 градусов духовку.
2
Раскатать каждый кусок в пласт толщиной порядка 3 мм, вырезать стаканом кружки. Взять по паре темных и светлых кружков, разложить внахлест (цвета чередовать), свернуть в рулет, разрезать посередине, получится два «цветочка».
3
Выпекать печенье «Цветочки» домашнее порядка 15 минут, сильно румяниться не давать, а то пересохнут. Печенюшки получаются нарядными и симпатичными.