🥐
Печенье «Натертыш» с вареньем
Рассыпчатое домашнее печенье, его можно сделать разным: сладким и кисловатым, в зависимости от того, какую начинку-варенье использовать.
📝 Ингредиенты
- • маргарин 200 г
- • варенье 200 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 3 стакана
- • сахар 1 стакан
- • сода/уксус 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Мягкий маргарин растереть с сахарным песком и сырым яйцом, всыпать пшеничную муку, соль, гашеную пищевую соду, замесить крутое тесто. Разделить его на две равные части: одну положить в морозильную камеру на 15 минут, вторую раскатать, выложить на противень, намазать любым вареньем.
2
Натереть на крупной терке тесто из морозилки, насыпать на варенье, начинка должна полностью скрыться. Печь печенье «Натертыш» при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Выпечку нарезать квадратиками или ромбиками в теплом виде.