🍰
Печенье без выпечки с творогом и клубникой
Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут! Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.
📝 Ингредиенты
- • клубника 250 г
- • печенье песочное 200 г
- • творог 180 г
- • масло сливочное 50 г
- • сахарная пудра 80 г
- • кокосовая стружка 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Измельчаем печенье в крошку любым способом. Оставляем 50 г на обсыпку.
2
В чашку блендера помешаем измельченное печенье, творог, сахарную пудру, сливочное масло и измельчаем до однородного состояния.
3
Из приготовленной массы скатываем шарики величиной с грецкий орех.
4
Каждый шарик превращаем в лепешку, кладем во внутрь клубнику и формируем печенье в виде шарика или ягодки.
5
Смешиваем измельченной печенье с кокосовой стружкой и обваливаем каждое печенье.
6
Приятного аппетита!