🍽

Паста-пирог с мясным фаршем и сыром

Name: Паста-пирог с мясным фаршем и сыром
Ingredients: 800 г помидоры; 450 г паста; 350 г мясной фарш; 2 стакана сыр моцарелла; 2 ст.л. сыр пармезан; 1 ст.л. масло оливковое; 1/2 головки лук репчатый; 3 зубчика чеснок; 1 щепотка перец красный молотый; перец черный; соль

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Ужин из мяса #Мясо с сыром #Макароны с сыром #Макароны с фаршем #Вторые блюда из мяса #Вторые блюда в духовке #Вторые блюда из макарон #Вторые блюда из фарша #Макароны с мясом #Ужин из макарон #Ужин из фарша #Макароны в духовке #Мясо с луком #Мясо с помидорами и сыром в духовке #Макароны по-флотски #Паста #Паста с фаршем #Макароны с фаршем в духовке

📝 Ингредиенты

• помидоры 800 г
• паста 450 г
• мясной фарш 350 г
• сыр моцарелла 2 стакана
• сыр пармезан 2 ст.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• лук репчатый 1/2 головки
• чеснок 3 зубчика
• перец красный молотый 1 щепотка
• перец черный
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Включить духовку нагреваться до 200 гр. Чеснок, соль и два вида перцев перемешать. Разогреть оливковое масло на сковородке и выложить в нее фарш с луком. Обжарить фарш до готовности и выложить к нему смешанные специи. Перемешать. Добавить на сковородку помидоры, предварительно очищенные и измельченные. Потушить фарш и помидоры 20 минут.

Пасту по инструкции отварить до полуготовности. Воду с пасты слить. Взять высокую форму, в нее на дно налить немного соуса. Макароны выложить стоя в форму. Остальной соус вылить на макароны и посыпать их двумя сырами. Поставить пирог в духовку на полчаса. Выключить духовку и не вынимать пасту-пирог с мясным фаршем еще 15 минут. Подавать на стол это блюдо лучше всего со свежим базиликом.