🥐
Овсяные блинчики с бананом и корицей
Малокалорийные и полезные блинчики, которые можно приготовить как с бананом, так и с яблоком.
📝 Ингредиенты
- • овсяные хлопья быстрого приготовления 2 стакана
- • яичный белок 4-6 шт. ( (яйца))
- • бананы 1 шт.
- • лимонный сок ¼ ч.л.
- • сода ¼ ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • корица
- • мед ( (заменитель сахара))
- • молоко ( (по желанию))
👨🍳 Приготовление
1
Овсянку быстрого приготовления залить сырыми куриными яйцами (если допускаете содержание жиров) или только белками, дать постоять для набухания в течение часа или полутора.
2
Перемешать массу с помощью вилки или блендера. Каша должна быть однородной.
3
Банан очистить, превратить в пюре, добавить в овсянку и перемешать.
4
Всыпать молотую корицу, влить мёд или добавить любой сахарозаменитель.
5
Погасить пищевую соду лимонным соком, вмешать в тесто. Если тесто получилось густоватым – можно влить немного молока.
6
Жарить блинчики до румяной корочки на среднем огне.