🍽
Овощи запеченные с фаршем
📝 Ингредиенты
- • смесь овощная 500 г
- • мясной фарш 400 г
- • сыр твердый 200 г
- • грибы 200 г
- • картофель 3 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • масло растительное
- • майонез
- • специи
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В форму для выпечки укладывать слоями. Нарезать картофель кружочками и уложить на дно формы, присыпать перцем и солью (1 слой). Измельчить грибы и лук, обжарить на сковородке и уложить на слой картофеля (2 слой). На грибы выложить фарш, присыпать его специями, перцем и солью (3 слой).
2
Потом выложить смесь овощей (4 слой). Промазать майонезом и поставить в духовку минут на 40-45 (180 градусов). Потом вынуть, присыпать сверху сыром, натертым и поставить в духовку снова минут на 10. Овощи запеченные с фаршем подавать на стол порционно, присыпав по желанию свежей зеленью.