🍽

Отбивные из курицы в хрустящем кляре

Name: Отбивные из курицы в хрустящем кляре
Ingredients: 3-4 шт. куриное филе; 2 шт. яйца; 2-3 ст.л. мука; 1 ст.л. вода; масло растительное; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #Вторые блюда из курицы #Вторые блюда на каждый день #Ужин из мяса #Ужин из куриного филе #Ужин из курицы #Курица на сковороде #Вторые блюда из мяса #В кляре #Диетические #Курица в кляре #Отбивные #Отбивные из куриного филе #Куриные отбивные

Корочка-кляр не даст мясу пересохнуть.

📝 Ингредиенты

• куриное филе 3-4 шт.
• яйца 2 шт.
• мука 2-3 ст.л.
• вода 1 ст.л.
• масло растительное
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Промыть куриное филе, обсушить с помощью бумажных полотенец. Неровные кусочки и жир удалить. Порезать филе по горизонтали на кусочки средней толщины. Отбить молотком. Для приготовления кляра взбить сырые куриные яйца, посолить, всыпать муку, подлить воду. Взбить венчиком, в смеси не должно быть комочков. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обмакивать кусочки филе в кляр и жарить на среднем огне.