🍽
Острая свинина с шампиньонами и сыром
📝 Ингредиенты
- • свинина 500 г
- • шампиньоны 150 г
- • сыр твердый 100 г
- • перец чили красный 1-2 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • чеснок 2 зубчика
- • смесь перцев
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Натереть свинину солью и смесью перцев, сделать дырочки с помощью ножа, засунуть в них чесночок, порезанный в длину, положить в посуду, застеленную фольгой (намазать фольгу растительным маслом). Положить с несколькими грибочками.
2
Потереть шампиньоны, сыр, измельчить красный острый перчик, добавить большую ложку майонеза для связки, перемешать. Осторожно и красиво выложить на мясо. Отправить на тридцать минут в духовку, выпекать острую свинину с шампиньонами и сыром, соблюдать температуру 200 градусов.