← Назад к результатам
🍽

Острая свинина с чесноком в духовке

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

Простой рецепт для любителей поджаристой острой свинины. Для приготовления лучше выбирать кусок без косточки с минимумом жира.

📝 Ингредиенты

  • свинина 2 кг
  • чеснок 6-7 зубчиков
  • Специи, приправы, пряности 1 ст.л.
  • приправа для мяса 1 ст.л.
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Вымыть и обсушить свинину. Почистить чесночок, разрезать зубчики вдоль. Мясо проткнуть острым ножом. Вставить в проколы чеснок.

2

Натереть мясо солью, приправами, накрыть полиэтиленом, отставить часа на полтора.

3

Завернуть в фольгу, готовить свинину с чесноком в духовке часа четыре, соблюдать температуру 220 градусов.