🧆
Оригинальный слоеный салат «Наполеон»
Чтобы приготовить салат, необходимо испечь коржи и промазать их начинкой. Собрать и оставить на пару часов, чтобы он пропитался. Чтобы не печь коржи, можно взять готовые несладкие крекеры и выложить слоями.
📝 Ингредиенты
- • маргарин 200 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 2,5 стакана
- • кефир 1 стакан
- • сода 1/2 ч.л.
- • соль 1/2 ч.л.
- • рыбные консервы 1 банка
- • сыр полумягкий 100 г
- • яйца 3 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • майонез
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать ингредиенты для теста и замесить. Испечь пять коржей, один разломать в крошку для посыпки салата. На плоское блюдо положить корж, сверху выложить тертый сыр, смешанный с майонезом. На второй корж выложить рыбу с майонезом.
2
На следующий корж — предварительно отваренные и измельченные яйца с жареным луком и майонезом. Последний корж намазать майонезом и посыпать крошкой. Оставить на ночь, чтобы пропитался. Разрезать оригинальный слоеный салат «Наполеон» на порции.