🥗
Оригинальный салат «Подарок» с курицей
Слоеный салат, изюминка которого – сочетание яблока и куриного мяса, грецких орехов. Красиво оформленный, салат может стать действительным подарком на семейное торжество.
📝 Ингредиенты
- • куриное филе 400 г
- • шампиньоны 200 г
- • грецкие орехи 100 г
- • сыр твердый 100 г
- • яйца 4 шт.
- • морковь 1 шт.
- • яблоки 1 шт.
- • масло растительное 4 ст.л.
- • петрушка 1 ст.л.
- • укроп 1 ст.л.
- • лук репчатый 1 головка
- • перец черный молотый
- • майонез
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить и нарезать куриную грудку кубиками. Обжарить шампиньоны с луком, соль и перец молотый – по вкусу. Отварить и натереть морковь. Натереть яблоко без кожицы и семян, измельчить грецкие орехи. Отварить яйца, желтки и белки измельчить отдельно, натереть твердый сыр.
2
Уложить ингредиенты на блюдо, каждый слой промазать майонезом, верх посыпать тертым куриным белком. Из отваренной моркови вырезать тонкие ленты, оформить салат «Подарок» бантом, половинками черри, зеленью петрушки и укропа.