🥐
Оригинальный пирог с мясом и овощами
📝 Ингредиенты
- • картофель 150 г
- • мука 150 г
- • масло сливочное 80 г
- • соль
- • мясной фарш 500 г
- • сыр твердый 50 г
- • перец сладкий болгарский 3 шт.
- • помидоры 2 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • паприка молотая 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Картофель отварить и размять до состояния пюре. Добавить муку и сливочное масло, посолить по вкусу и замесить тесто, затем раскатать и поместить в форму.
2
Для приготовления начинки необходимо, нашинковать лук и перец, пассировать овощи. Фарш обжарить до готовности, присоединить овощи, посолить и поперчить по вкусу.
3
Начинку выложить в форму, сверху украсить дольками помидоров и тертым сыром. Готовить оригинальный пирог с мясом и овощами в течение 40 минут, при 180 градусах.