🍰

Оригинальное двухцветное желе

Name: Оригинальное двухцветное желе
Ingredients: 700 г сметана; 130 г сахар; 100 мл молоко; 1 ст.л. сахар ванильный; 1 ст.л. желатин; 300 г клубника; 100 мл вода; 3 ст.л. сахар; 1 ст.л. желатин

😊 Просто 🍰 Десерты

#Простые на каждый день #Детский праздник #8 марта #День влюбленных #Праздничный стол #Десерты с желатином #Новогодние десерты #Десерты с клубникой #Желе

📝 Ингредиенты

• сметана 700 г
• сахар 130 г
• молоко 100 мл
• сахар ванильный 1 ст.л.
• желатин 1 ст.л.
• клубника 300 г
• вода 100 мл
• сахар 3 ст.л.
• желатин 1 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Одну часть желатина залить водой, другую молоком. Клубнику предварительно разморозить, затем пробить при помощи блендера с добавлением сахара. Желатин, замоченный в воде нагреть на водяной бане.

После его полного растворения, аккуратно ввести в ягодное пюре. Затем, таким же способом, растворить желатин, замоченный в молоке. Взбить сметану и сахарный песок, присоединить растопленный желатин.

В креманки или бокалы выложить слоями подготовленные массы. Верхний, сметанный слой украсить 2 – 3 ложками ягодного пюре, с помощью зубочисток сделать рисунок. Оригинальное двухцветное желе убрать на холод, на несколько часов, до полного застывания.