🥐
Орехово-карамельный сладкий пирог
Простая, вкусная выпечка со сгущенным молоком и орехами. Технология приготовления сгущенки появилась в 1856 году, её запатентовал американец Гейл Борден. С началом гражданской войны в США продукт стал производиться в огромных количествах, так как он долго хранился.
📝 Ингредиенты
- • маргарин/масло сливочное 150 г
- • яйца 2 шт.
- • мука 1,5-2 стакана
- • сахар 1 ст.л.
- • молоко сгущенное 1 банка
- • арахис 250 г
👨🍳 Приготовление
1
Для теста растереть размягченный маргарин с сахарным песком и яйцами, добавить муку, замесить мягкое тесто. Распределить тесто по форме руками, сформовать высокие бортики в 2–3 см.
2
На тесто высыпать арахис, залить сгущенкой. Печь в духовке при температуре 180 градусов до зарумянивания в течение 25 минут. Остудить орехово-карамельный пирог и нарезать маленькими ромбиками.