🥐
Оладья из картофеля с зеленым горошком
Интересные, зеленые, оладушки с картофелем, которые понравятся вегетарианцам и которые одобрят диетологи.
📝 Ингредиенты
- • картофель 400 г
- • зеленый горошек 400 г
- • масло растительное 4 ч.л.
- • яйца 3 шт.
- • мука 3 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Клубни картофеля очистить, нарезать кусочками, варить в подсоленной воде в течение 15 минут.
2
Затем добавить в кастрюлю не размороженный зеленый горошек, варить еще столько же.
3
Воду слить, добавить сырые куриные яйца и размять толкушкой. Всыпать пшеничную муку, перемешать до однородности.
4
Жарить на сковороде на растительном масле, массу выкладывать ложкой.