🧆
Огуречные роллы с яйцом и креветками
📝 Ингредиенты
- • яйца 2-3 шт.
- • майонез 3 ст.л.
- • укроп 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • огурцы
- • соль
- • креветки
👨🍳 Приготовление
1
При помощи картофелечистки или ножа для сыра нарезать огурцы на длинные ломтики. Отварные яйца и зелень укропа мелко порезать. Все ингредиенты хорошо перемешать. На ломтик огурца выложить начинку и завернуть в рулет.
2
Скрепить ролл шпажками для коктейлей или зубочистками. Выложить огуречные роллы с яйцом на блюдо и украсить целыми креветками. Для украшения можно еще использовать крупинки красной икры.