🧆
Огуречные роллы с авокадо и сыром
📝 Ингредиенты
- • авокадо 1 шт.
- • лук белый 1 головка
- • майонез 1 ст.л.
- • йогурт 1 ст.л.
- • лимонный сок 1 ч.л.
- • перец черный молотый
- • сыр твердый
- • огурцы
- • укроп
- • соль
- • креветки
👨🍳 Приготовление
1
При помощи ножа для сыра нарезать огурцы на длинные тонкие ломтики. Сладкий лук, зелень укропа и очищенный авокадо мелко порезать. Сыр натереть на терке. Смешать ингредиенты для начинки.
2
На ломтик огурца выложить начинку и завернуть в рулет. Скрепить ролл шпажками для коктейлей. Выложить огуречные роллы с авокадо и сыром на блюдо и украсить целыми креветками. Роллы можно кушать.