🍰
Низкокалорийное пирожное «Картошка»
📝 Ингредиенты
- • творога 180 г
- • овсяных хлопьев 1/2 стакана
- • маленькая груша
- • изюма 2 ст.л.
- • крепкого кофе 2 ст.л.
- • коньяка 1 ч.л.
- • какао-порошок
- • корица
👨🍳 Приготовление
1
С помощью блендера из груши сделать пюре, смешать его с хлопьями и корицей, все хорошо перемешать и тонким слоем выложить на противень.
2
Противень поместить в прогретую духовку, постоянно посматривая, выпечь на маленьком огне до появления золотистого цвета, готовый и полностью остывший корж измельчить в блендере в муку.
3
В блендере измельчить в пюре изюм, добавить к нему кофе, все вместе еще раз измельчить.
4
Творог смешать с измельченным изюмом и коньяком, тщательно перемешать, в получившуюся массу добавить муку из коржа, снова перемешать.
5
Из полученной однородной массы сформовать пирожные, обвалять их в какао-порошке.
6
Низкокалорийное пирожное «Картошка» на несколько часов поместить в холодильник.