🍽

Нежный омлет с брокколи из духовки

Name: Нежный омлет с брокколи из духовки
Ingredients: 180 г брокколи; 100 г сыр твердый; 6 шт. яйца; 2 ст.л. масло оливковое; 1/4 ч.л. паприка молотая; 2 зубчика чеснок; перец черный молотый; соль

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

#Простые на каждый день #В духовке #Завтрак из яиц #Вторые блюда на каждый день #Вторые блюда в духовке #Лакто-ово-вегетарианство #Диетические #Блюда из яиц #Омлет #Омлет без молока #Омлет с овощами #Ужин из капусты #Вегетарианские вторые блюда #Капуста в духовке #Омлет на завтрак #Омлет с сыром #Диета Дюкана #Овощи в духовке #Омлет в духовке #Омлет с брокколи

Блюдо можно приготовить на завтрак или ужин.

📝 Ингредиенты

• брокколи 180 г
• сыр твердый 100 г
• яйца 6 шт.
• масло оливковое 2 ст.л.
• паприка молотая 1/4 ч.л.
• чеснок 2 зубчика
• перец черный молотый
• соль

👨‍🍳 Приготовление

На сковороде разогреть немного оливкового масла. Положить чеснок, прогреть до прозрачности. Добавить капусту брокколи, разобранную на соцветия, молотый красный и черный перец, соль. Готовить еще минуту. Влить немного воды и потушить продукт под крышкой до готовности.

Капусту остудить. В большой емкости взбить сырые куриные яйца с помощью венчика. Добавить брокколи, перемешать. Перелить смесь в сковороду с разогретым маслом. Прогревать на среднем огне три-четыре минуты, края запеканки должны схватиться.

Отдельно натереть сыр, посыпать им блюдо, поставить сковороду в духовку на среднюю решетку на десять минут. Готовый, нежный омлет с брокколи достать из духовки, засыпать оставшимся сыром и молотым перцем.