🍽
Нежная индейка под сливочно-сырным соусом
📝 Ингредиенты
- • филе индейки 600 г
- • сыр голубой 150 г
- • сливки 11% 200 мл
- • масло растительное 20 мл
- • перец черный молотый ¼ ч.л.
- • соль ¼ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Порезать на небольшие кусочки сыр, сложить в сотейник, прогреть на малом огне до расплавления, влить сливки размешать, снять с плиты.
2
Индейку порезать на куски толщиной примерно по 2 см, обжарить со всех сторон до золотистости, сдобрить перцем, посолить, перемешать, жарить филе индейки до готовности.