🥗
Немецкий винегрет с селедкой и красным луком
Полезная европейская закуска на любой случай.
📝 Ингредиенты
- • картофель 3 шт.
- • сельдь 1 шт.
- • свекла 1 шт.
- • яблоки 1 шт.
- • зеленый горошек консервированный 1 банка
- • лук красный ½ шт.
- • лук-шалот ½ шт.
- • сок лайма 1 ст.л.
- • лимонный сок 1 ст.л.
- • масло оливковое
👨🍳 Приготовление
1
Сварить свеклу, отдельно – картофель.
2
Продукты охладить, очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками.
3
Яблоко очистить, нарезать кубиками.
4
Красный лук нашинковать полукольцами.
5
Все компоненты соединить.
6
Сельдь нарезать тонкими брусками, лук-шалот – кольцами.
7
Все ингредиенты перемешать.
8
Посыпать зеленым консервированным горошком.
9
Полить салат оливковым маслом, побрызгать соком лайма, соль и перец – по вкусу и желанию.