🍽
Мясо по-французски с сыром моцарелла в духовке
Это довольно распространенный рецепт, но у каждой хозяйки есть свои небольшие видоизменения к нему. Основных продуктов минимум, а результат всегда превосходный.
📝 Ингредиенты
- • свиная вырезка 500 г
- • сыр моцарелла 100 г
- • майонез 100 г
- • лук репчатый 1 шт.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать мясо на пластины (1 см толщиной), поперчить, посолить, хорошо отбить со всех сторон.
2
Выложить мясо на смазанный маслом противень, присыпать луком, смазать майонезом, посыпать крупно натертым сыром.
3
Запекать около получаса в прогретой до 200 градусов духовке.