Мясные шарики из фарша в панировке с сыром и помидором
Сегодня рекомендую вам вот такой рецепт, из любого фарша. Мясные шарики «Красная шапочка». Или же, это блюдо также можно назвать «Мясные шарики с сыром и помидорами». Это блюдо получается вкусным и очень аппетитным. Это блюдо можно приготовить к ужину, обеду или на праздничный стол. Гарнир к этому блюдо можно приготовить любой: рис пасту, и тд. Большое спасибо за внимание! Предлагаю вашему вниманию видео рецепт.
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 1200 г ( (можно использовать любой фарш))
- • лук репчатый 1 шт.
- • чеснок 4 зубчика
- • сыр твердый 200 г
- • яйца куриные 1 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • листья салата 2 листа
- • соль
- • перец черный молотый
- • сухари панировочные 120 г
👨🍳 Приготовление
Лук репчатый нарезаем маленьким кубиком, перекладываем в тарелку.
Чеснок нарезаем маленьким кубиком, перекладываем к луку. Убираем в сторону.
Сыр натираем на крупной терке.
Нарезаем помидор
Фарш надо заранее разморозить. После этого перекладываем его в миску, солим, перчим, перекладываем лук с чесноком. Все хорошо перемешиваем.
Вбиваем яйцо и снова перемешиваем.
Из фарша катаем мясные шарики, их можно запанировать в панированных сухарях. Перекладываем на противень (у меня стеклянный).
На эти шарики укладываем сыр и помидор. Отправляем в разогретую духовку до готовности. У меня мясные шарики запекались минут 40. Если у вас скатится сыр его можно поправить. Все готово. Большое спасибо за внимание!