🥗

Мясной салат «Загадка» с редькой

Name: Мясной салат «Загадка» с редькой
Ingredients: 300 г мясо; 2 шт. яйца; 1 шт. редька; 1 головка лук репчатый; 2 ст.л. вода; 1 ст.л. майонез; перец черный молотый; масло растительное; морковь/тыква; соль

😊 Просто 🥗 Салаты

#Овощные салаты #Простые на каждый день #Салат с луком #8 марта #День влюбленных #День рождения #Новый год #Праздничный стол #Рождество #Юбилей #Новогодние салаты #Салат из моркови #Салат из яиц #Салат с яйцом и морковью #Салаты на день рождения #Салаты с майонезом #Мясные салаты на Новый год #Салаты со свининой #Салат с говядиной #Салат с растительным маслом #Салаты с мясом #Салат из тыквы #Салат из редьки с морковью #Салаты из редьки

📝 Ингредиенты

• мясо 300 г
• яйца 2 шт.
• редька 1 шт.
• лук репчатый 1 головка
• вода 2 ст.л.
• майонез 1 ст.л.
• перец черный молотый
• масло растительное
• морковь/тыква
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Потереть крупно зеленую редьку или дайкон на терке. Посыпать солью, подождать, пока редька пустит сок, чуть-чуть отжать, вылить сок. Так редька станет не горькой. Порезать лук соломкой, чуть-чуть обжарить. Охладить, положить к редьке. Поделить отварное мясо на тоненькие волокна. Размешать яйца с водой, обжарить тоненькие блинчики.

Охладить, порезать лапшой. Соединить все компоненты салата. Потереть маленький кусок тыквы или моркови, чтобы салатик приобрел вкус и цвет. Можно этот ингредиент не класть. Заправить салат майонезом, посыпать перцем, солью, зеленью. Поставить мясной салат «Загадка» на тридцать минут в холодильник, чтобы он пропитался.