🥗

Мясной салат «Шемахинский» с луком

Name: Мясной салат «Шемахинский» с луком
Ingredients: 200 г говядина; 100 г огурцы маринованные; 6-8 шт. помидоры черри; 1/4 стакана уксус 9%; 1 головка лук репчатый; 1-2 ст.л. масло растительное; 4-5 веточек петрушка; перец черный молотый; листья салата; соль

👨‍🍳 Средне 🥗 Салаты

#Салат без яиц #Салат с луком #Салаты без майонеза #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Рождество #Салаты на день рождения #Салаты с маринованными огурцами #Праздничные салаты #Салат из помидоров #Салат с говядиной #Салат с помидорами черри #Салат с растительным маслом #Салаты с мясом #Салат с говядиной и огурцами #Салаты без майонеза на праздничный стол #Салаты из огурцов и помидоров

📝 Ингредиенты

• говядина 200 г
• огурцы маринованные 100 г
• помидоры черри 6-8 шт.
• уксус 9% 1/4 стакана
• лук репчатый 1 головка
• масло растительное 1-2 ст.л.
• петрушка 4-5 веточек
• перец черный молотый
• листья салата
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Для салата потребуется промыть и отварить постную говядину в соленой воде. Остудить. После чего нарезать его в виде соломки. Репчатый лук очистить и нарезать в виде полуколец. Все это положить в глубокую посуду и залить 9% уксусом. Желательно развести его водой в пропорции две части уксуса и одна часть воды.

Дать замариноваться в течение 15 минут. Огурцы вынуть из маринада и порезать также в виде соломки.Помидоры промыть в холодной воде и порезать на половинки. Зелень и листья салата промыть, хорошо обсушить. В глубокой посуде смешать все ингредиенты. Приправить солью и перцем и заправить любым оливковым маслом.

На блюдо положить листья зеленого салата сверху положить готовый мясной салат «Шемахинский» с луком. Помидорки черри и зелень использовать в качестве украшений.