🥗
Мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
📝 Ингредиенты
- • грибы маринованные 300 г
- • свинина 300 г
- • майонез 300 г
- • сыр твердый 200 г
- • морковь 4 шт.
- • яйца 4 шт.
- • огурцы соленые 2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Отварить, охладить, почистить и крупно натереть морковь и яйца. В подсоленной воде отварить мясо. Порезать на кусочки. Измельчить грибы и огурцы. Сыр натереть на терке.
2
Выложить салат слоями: грибы, морковь, сыр, огурец, мясо, яйцо. Все слои смазать майонезом. Потереть сверху желток, украсить мясной салат «Мельник» яйцом, порезанным на колечки и двумя грибочками.