🍽

Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша

Name: Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша
Ingredients: 700 г говяжий фарш; 250 г сухари панировочные; 125 мл томатный сок; 125 мл вода; 60 г овсяные хлопья; 60 г лук репчатый; 60 г кетчуп; 30 г мука кукурузная; 1 шт. яйца; 1 ст.л. сахар коричневый; 1 ст.л. сахар; 3 ч.л. жидкий дым; 2 ч.л. горчица; 1,5 ч.л. соль; 1 ч.л. соус барбекю; 1 ч.л. уксус

👨‍🍳 Средне

#В духовке #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Горячие блюда на праздничный стол #Горячие блюда на Новый год #Говядина на Новый Год

📝 Ингредиенты

• говяжий фарш 700 г
• сухари панировочные 250 г
• томатный сок 125 мл
• вода 125 мл
• овсяные хлопья 60 г
• лук репчатый 60 г
• кетчуп 60 г
• мука кукурузная 30 г
• яйца 1 шт.
• сахар коричневый 1 ст.л.
• сахар 1 ст.л.
• жидкий дым 3 ч.л.
• горчица 2 ч.л.
• соль 1,5 ч.л.
• соус барбекю 1 ч.л.
• уксус 1 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Включить для прогрева до 175 градусов духовку. Перемешать фарш с овсяными хлопьями, луком, кукурузной мукой. Вбить яйцо, добавить томатный сок, сухари панировочные, чуть воды, соус барбекю, уксус, сахар, подсолить, влить чайную ложку жидкого дыма. Хорошо вымешать, заполнить фаршем форму.

Перемешать в мисочке коричневый сахар с горчицей, кетчупом и парой ложе жидкого дыма до однородности, промазать фарш сверху, поставить выпекать в уже прогретую духовку. Мясная буханка «Митлоф» будет готова примерно через час, подавать к столу с любым гарниром, блюдо вкусно как в горячем, так и в охлажденном виде.