🥤
Морс из замороженной брусники с ванилином
Этот напиток не так полезен, как морс из свежих плодов, но в нем сохраняется немало витаминов.
📝 Ингредиенты
- • вода 2 л
- • брусника замороженная 400 г
- • сахар 3-4 ст.л.
- • гвоздика 1 шт.
- • ванилин 1 г
👨🍳 Приготовление
1
Ягоды разморозить при комнатной температуре, промыть, выложить в дуршлаг.
2
Перемолоть ягоды в блендере, сок отжать.
3
Мезгу выложить в кастрюлю, влить воду, довести до кипения.
4
Огонь убавить, всыпать обычный и ванильный сахар, гвоздику.
5
Время варки – от пяти до семи минут.
6
Напиток снять с плиты и немного остудить.
7
Процедить через сито, добавить отцеженный сок, хорошо перемешать.