🥤
Морс из свежей брусники с сахаром
Витаминный напиток, отлично утоляющий жажду.
📝 Ингредиенты
- • вода 3 л
- • брусника 500 г
- • сахар 4-6 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Плоды вымыть теплой водой, затем прополоскать под проточной холодной.
2
Ягоды протереть через мелкое сито.
3
Отжать сок через марлю, выжимки выложить в кастрюлю, залить водой.
4
Довести до кипения, добавить сахарный песок, перемешать, варить пятнадцать минут, огонь – средний.
5
Добавить отжатый сок, перемешать еще раз, варить еще шесть или семь минут.