🥗
Морковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом
📝 Ингредиенты
- • морковь 1 кг
- • масло растительное ½ стакана
- • уксус яблочный 4 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
- • чеснок 3 зубчика
- • кориандр молотый 2 ч.л.
- • перец черный молотый 1 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Натереть сочную морковку на специальной терке.
2
Положить в глубокую миску, всыпать соль, кориандр, сахар, перец, раздавить чеснок, перемешать.
3
Влить масло с уксусом, еще раз тщательно перемешать.
4
Убрать морковь по-корейски с кориандром и яблочным уксусом на ночь в холодильник, и утром прекрасная закуска или гарнир к мясу будет готова.