🥗
Мексиканский салат из креветок и авокадо
📝 Ингредиенты
- • креветки 300 г
- • лайм 1-2 шт.
- • перец сладкий болгарский 1 шт.
- • авокадо 1 шт.
- • лук красный 1/2 головки
- • кинза 2-3 ст.л.
- • масло оливковое 1 ст.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Накрошить мелко половинку красной луковицы, влить сок лайма и масло, присолить и поперчить. Разморозить вареные креветки, удалить панцири, порезать на кусочки, высыпать к луку.
2
Разрезать плод авокадо пополам, удалить косточку, порезать мелкими кусочками, соединить с креветками, добавить порезанный болгарский перец.
3
Аккуратно перемешать мексиканский салат из креветок и авокадо, порубить очень мелко кинзу, присыпать верх салата, полить еще раз соком лайма.