🍰

Мандариновое мороженое на молоке

Name: Мандариновое мороженое на молоке
Ingredients: 400 г сметана 20%; 8 шт. мандарины; 1 банка молоко сгущенное

😊 Просто 🍰 Десерты

#Простые на каждый день #Детский праздник #8 марта #День влюбленных #День рождения #Праздничный стол #Праздничные десерты #Детский день рождения #Вегетарианские рецепты #Новогодние десерты #Домашнее мороженое #Десерт со сгущенкой

📝 Ингредиенты

• сметана 20% 400 г
• мандарины 8 шт.
• молоко сгущенное 1 банка

👨‍🍳 Приготовление

Почистить мандарины, поделить на дольки, измельчить с помощью блендера. Чтобы убрать кожицу, можно протереть пюре с мандарин через сито (можно этого не протирать). Если протереть, то вкус будет нежнее. Соединить в блендере сгущенное молоко, сметану, мандариновое пюре, перемешать. Перелить в контейнер из пластика, отправить в морозилку.

Через каждые 60 минут доставать и размешивать, чтобы мороженое было насыщено кислородом и не было льдинок. Перемешивать интенсивно. Оставлять в холоде часов двенадцать – ночью можно не перемешивать. Украсить мандариновое мороженое сиропом. Для этого сок нескольких мандарин прогреть с сахаром.