🥤
Лимонад с сиропом по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • вода минеральная с газом 1,5 л
- • лимон 1 шт.
- • сахар 1 стакан
- • мята 4-5 веточек
👨🍳 Приготовление
1
Сначала надо приготовить карамель из сахара. Для этого стакан сахара растопить на сковороде, постоянно помешивая. Затем ОЧЕНЬ АККУРАТНО влить стакан воды в расплавленную карамель. Томить воду с карамелью, чтобы полностью сахар растворился. Это карамельный цвет нашего лимонада.
2
Лимон и мяту помыть и нарезать на небольшие кусочки. Затем все сложить в кипящий сироп и отставить настаиваться 1 час. За это время сироп остынет и приобретет насыщенный лимонный аромат.
3
Сироп процедить через марлю, налить в двухлитровую бутылку. Затем дополнить до верха сильногазированной водой. Закрутить лимонад плотно крышкой и положить в холодильник.